La Dirección de Turismo de Puerto Montt unió fuerzas con la facultad de EconomÃa y Gobierno de la Universidad San Sebastián, sede de la Patagonia, para realizar acciones de capacitación destinadas a mejorar la atención y trato a los turistas este verano.
Estas capacitaciones buscan obtener el sello de hospitalidad para los establecimientos del sector gastronómico, como restaurantes y cafeterÃas de Puerto Montt. Esto se logrará mediante la implementación de un protocolo de atención que garantice un servicio cordial, cercano y de calidad.
El proceso de obtención del sello incluye una fase de capacitación para la implementación del protocolo, seguida de una descripción detallada del destino Puerto Montt. Posteriormente, se llevará a cabo una auditorÃa de incógnito para verificar la correcta implementación del protocolo en el establecimiento.
Si se verifica su aplicación exitosa, se otorgará la distinción. En caso contrario, se comunicarán los hallazgos o inconformidades, y se planificará una segunda capacitación para reinstaurar el procedimiento de auditorÃa.
Alejandro DÃaz, director de la carrera de IngenierÃa Comercial de la Universidad San Sebastián, explicó las capacitaciones en atención al público realizadas junto a los estudiantes para establecer estándares e instrumentos de medición de la calidad. “Colaborar en el fondo, para generar un sistema que pueda medir, efectivamente, el concepto del sello de hospitalidad y que colabore al desarrollo de nuestra región, y que nuestra comuna sea el Ãcono de la hospitalidad en el sur de Chile”, argumentó DÃaz.
Marcelo Wilson, director de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt, destacó que este esfuerzo conjunto tiene como objetivo mejorar la experiencia de los visitantes.Â
“Es un trabajo que se viene concibiendo hace algunos meses, en aras de mejorar la atención a nuestros visitantes, para que la experiencia de los mismos sea mejor, sea confortable y eso traiga consigo un buen comentario también afuera y permita que mayores cantidades de personas nos sigan visitando”, concluyó Wilson.Â
El plan incluirá al menos dos auditorÃas anuales en cada establecimiento gastronómico para asegurar el cumplimiento continuo del estándar y posicionar a Puerto Montt como una ciudad receptora, cordial, amable y respetuosa.