Más de 550 profesionales participaron en São Paulo de Chile Pacífico – Grand Tasting Wines of Chile 2026, encuentro que incorporó vino, gastronomía y enoturismo bajo la estrategia Choose Chile.
Chile busca ampliar en Brasil una estrategia de promoción que va más allá de sus exportaciones tradicionales y utiliza el vino, la gastronomía y el turismo como partes de una misma propuesta de país. Ese fue uno de los ejes de Chile Pacífico – Grand Tasting Wines of Chile 2026, realizado en el Hotel Unique de São Paulo, donde participaron más de 550 profesionales del trade, importadores, distribuidores, operadores turísticos y representantes de medios de comunicación.
Organizado por Wines of Chile, el encuentro amplió el formato tradicional de degustación profesional para incorporar salmón, gastronomía y experiencias de viaje. La propuesta se desarrolló bajo el concepto Choose Chile, estrategia que busca posicionar al país simultáneamente como origen de productos, destino turístico, plataforma de inversión y proveedor de servicios y experiencias de mayor valor agregado.
El océano Pacífico funcionó como hilo conductor de la jornada, relacionando las características de los vinos chilenos, la producción de salmón y la diversidad geográfica de los destinos turísticos.
“Queremos que el vino sea una puerta de entrada a Chile. Este año dimos un paso muy importante al trabajar conjuntamente con el Consejo del Salmón y Fedetur, vinculando vino, gastronomía y turismo bajo una misma narrativa”, explicó Julio Alonso, director comercial de Wines of Chile.
La elección de São Paulo responde al peso que Brasil tiene actualmente para varios sectores de la economía y el turismo chileno. Durante el primer semestre de 2026, el mercado brasileño concentró 20% del volumen y 18% del valor de las exportaciones chilenas de vino embotellado. Los envíos crecieron 9% en volumen y 14% en valor frente al mismo período de 2025.
En los últimos doce meses, Brasil recibió 8,8 millones de cajas de vino chileno por US$219 millones, un volumen que supera ampliamente al del Reino Unido, actualmente segundo mercado de destino. También aumentaron las ventas de productos de mayor precio: los vinos de más de US$50 por caja avanzaron 9,2% en volumen y 16,7% en valor.
Pero la relevancia brasileña excede al sector vitivinícola. Brasil es también el segundo mercado para el salmón chileno y la segunda procedencia de turistas extranjeros que llegan a Chile, detrás de Argentina. De acuerdo con las cifras consignadas por Sernatur, durante 2025 el país recibió 681.649 visitantes brasileños.
Este cruce entre consumo de productos chilenos y viajes constituye precisamente uno de los principales argumentos detrás de la estrategia presentada en São Paulo.
Uno de los componentes turísticos de la jornada fue la creación de un Hub de Enoturismo y Tour Operadores, pensado para conectar la oferta turística de las viñas y los destinos chilenos con empresas brasileñas.
La iniciativa apunta a que el conocimiento de una etiqueta, una cepa o una región vitivinícola pueda convertirse posteriormente en una motivación de viaje.
La estrategia busca así transformar al vino en un instrumento de promoción territorial y, al mismo tiempo, incorporar el turismo dentro de las acciones comerciales realizadas en uno de los principales mercados sudamericanos.
La programación incluyó un Walkaround Tasting organizado en torno a tres conceptos destinados a representar la diversidad del territorio vitivinícola chileno.
“Orígenes” puso el foco en la influencia del mar y los vinos costeros; “Caminos” siguió esa influencia desde el litoral hacia el interior y la cordillera; y “Horizontes” presentó viñedos ubicados desde el desierto hasta el extremo sur del país.
Participaron 23 viñas: Aquitania, Aromo, Casa Silva, Casas del Bosque, Chocalán, Concha y Toro, De Martino, Emiliana, Estampa, Garcés Silva, Indómita, Lapostolle, Loma Larga, Maquis, Maturana, Odfjell, Pérez Cruz, Requingua, Santa Rita, Sutil, Trasiego Wines, Ventisquero y Ventolera.