Las Llaves Michelin distinguen a los hoteles que sobresalen por su diseño, servicio, relación calidad-precio, contribución a la comunidad y experiencia integral del huésped.
Entre miles de propiedades evaluadas en todo el mundo, Cap Juluca, A Belmond Hotel; Malliouhana; y Four Seasons Resort and Residences recibieron en Anguilla dos Llaves Michelin, la segunda categoría más alta de esta clasificación.
Cap Juluca, A Belmond Hotel
Su arquitectura greco-morisca se integra de manera armoniosa con el estilo ligero y tropical caribeño de sus suites y villas, que sorprenden con terrazas privadas frente al mar, piscinas exclusivas y un servicio de altísimo nivel.
Vale la pena reservar tiempo para el Cap Juluca Spa by Guerlain. El espacio cuenta con siete salas de tratamiento, piscinas de inmersión y una completa suite termal. Inspirados en la tradición arawak, los rituales del spa pueden combinarse con sesiones de yoga, pilates y experiencias de navegación a vela.
La gastronomía también desempeña un papel clave en la obtención de la Llave Michelin. El hotel ofrece tres restaurantes: Pimms, elegante y frente al mar, que destaca los sabores de Anguilla; Uchu, con influencias peruanas; y el relajado Cap Shack, en la playa, ideal para disfrutar de cócteles clásicos y tapas mientras se vive un día sin prisas bajo el sol.
Malliouhana
Reconocido por Forbes como el “Mejor Hotel de Anguilla”, el Malliouhana no sorprende al recibir también su distinción Michelin. Situado en lo alto de un acantilado con vistas a las aguas azul turquesa de Meads Bay, el resort combina glamour, historia y una estética profundamente caribeña.
La decoración, inspirada en la identidad de la isla y presente desde el lobby hasta sus 63 habitaciones, crea una atmósfera sofisticada y acogedora.
Su spa, galardonado en múltiples ocasiones, cuenta con seis salas de tratamiento, una piscina infinita privada y áreas de relajación tanto interiores como exteriores. Además, el resort ofrece experiencias exclusivas como catas de ron, clases de sushi y actividades acuáticas como snorkel, stand up paddle y kayak.
En el ámbito gastronómico, el Malliouhana refuerza el título de Anguilla como la “Capital Culinaria del Caribe”. Celeste by Kerth Gumbs presenta una propuesta caribeña creativa con vistas a la bahía, mientras que Leon’s, ubicado en la playa de Meads Bay, fusiona sabores asiáticos y caribeños al ritmo del reggae en vivo.
Four Seasons Resort and Residences
El Four Seasons, que ya ostentaba cinco estrellas, suma ahora dos Llaves Michelin. El resort logra un equilibrio excepcional entre sofisticación, confort y variedad de actividades. Sus opciones de alojamiento van desde suites ideales para parejas hasta amplias villas con piscinas privadas.
Tres piscinas al aire libre —incluida la exclusiva Sunset Pool, solo para adultos— garantizan momentos de total relajación a pocos pasos del bungalow. Con acceso directo a las playas de Barnes Bay y Meads Bay, el resort es un verdadero paraíso para los deportes acuáticos. El Sea Centre ofrece actividades no motorizadas, además de un pabellón deportivo y hasta un muro de escalada. Para explorar la isla, es posible alquilar un moke o reservar una lancha para disfrutar del atardecer desde el mar.
En cuanto al bienestar, el spa dispone de salas interiores y exteriores, así como suites especiales para parejas. La propuesta gastronómica incluye cinco restaurantes, entre ellos SALT, enfocado en pescados y mariscos frescos; Lima-Limon, con cocina mexicana contemporánea; y Sunset Lounge, que combina sushi con cócteles de inspiración caribeña.